11月3日下午，2021年秋季“普陀雅韵”大讲堂第三讲在普陀区业余大学尚学中心举办，本次讲座由科普服务流动驿站配送，特邀上海市同济医院营养科营养师罗斌，为社区居民带来题为“药补不如食补——合理饮食在健康中的作用”的养生专题讲座。

罗斌的讲解风趣幽默，开篇以清朝皇后和妃子的身材体型为例，引出健康饮食的重要性。情绪稳定、运动适量、饮食合理、科学休息几大要点综合，才能维持我们的健康，而饮食合理、均衡膳食是其中最重要的。

罗斌结合多年从事临床营养工作经验及资深的科学研究背景，为社区居民深入浅出地讲解了多个关于健康、膳食、营养方面的知识和误区，介绍了食物怎样叫多样？哪些食品不利于健康应该少吃或者不吃，哪些食品要多吃，哪些食品中含有更多的微量元素，应做到“餐餐有蔬菜，每日吃水果”，并严格控制用油及盐量的摄入，保持清淡饮食，同时注意每天足量饮水。

除了这些基本知识外，罗斌还对于当下一些比较热门的饮食词汇作讲解：粗粮杂粮、隐性饥饿、低GI值和GL值、奶商等。建议居民摄入适当杂粮，以降低血糖生成指数；家中应常备两种烹调油类，补充不同的微量元素；成年人每日应至少摄入300g的奶量，从而增强骨密度，有效预防骨质疏松的发生。讲座结束后，听众们纷纷聚拢在讲师周围，咨询提问，交流一些更深入的问题，并问及求诊方式。讲师专业的讲解、热情的解答，受到了中老年朋友们的好评。

本次讲座，不仅丰富了社区居民的膳食营养知识，同时增强了他们的日常保健意识，更是传递了一种健康生活的理念。只有合理膳食，均衡营养，适量运动，保持健康的生活规律和积极乐观的心态，才能创造老有所乐的美好生活。